Hoteloversigt

Buffet 1

Mindst 20 personer

  •  Æg og rejer med mayonaise og kaviar
  • Røget laks med urtecreme tilsmagt med hvidløg
  • Hjemmelavet skinkesalat i skål af sprøde salater
  • Lun leverpostej med sprødstegt bacon og champignon
  • Fiskefilet med remoulade
  • Kalvetyksteg med langtidsbagte rodfrugter og timian sky
  • Bagekartofler med hjemmelavet kryddersmør
  • Tarteletter med høns i asparges
  • Bagt laks med citron og dild
  • Urtemarineret kyllingebryst med grillede courgettes
  • Hotellets pastasalat
  • 2 slags hjemmebagt brød
  • Chokoladekage med blød is

Pris pr. couvert DKK 248,-

Øvrige menuer: