-
Buffet 1
Mindst 20 personer
- Æg og rejer med mayonaise og kaviar
- Røget laks med urtecreme tilsmagt med hvidløg
- Hjemmelavet skinkesalat i skål af sprøde salater
- Lun leverpostej med sprødstegt bacon og champignon
- Fiskefilet med remoulade
- Kalvetyksteg med langtidsbagte rodfrugter og timian sky
- Bagekartofler med hjemmelavet kryddersmør
- Tarteletter med høns i asparges
- Bagt laks med citron og dild
- Urtemarineret kyllingebryst med grillede courgettes
- Hotellets pastasalat
- 2 slags hjemmebagt brød
- Chokoladekage med blød is
Pris pr. couvert DKK 188,-
Øvrige menuer:

















