Menu 3

Canneloni af røget laks
Med krydderurter
severet med små salater, bagt piment og syltede løg

Farseret perlehønebryst
med smørdampet porre, bagt tomat og estragon/hønsesky samt smørstegte kartofler

Creme Brulee
Brændt med rørsukker
serveret med ananas sorbet og kompot

Pris pr. couvert DKK 298,-